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Description du produit
Cette cocotte en fonte est conçue pour des préparations en grande majorité mijotées. Vous pourrez y faire vos recettes de rôti, poulet, pintade, agneau, ou des gratins de légumes ou du pain. Avant tout, pour assurer la formation correcte du culottage, il est préférable de l'utiliser pour des cuissons qui demandent plus de matières grasses comme un poulet ou un rôti. Votre fonte va se patiner, se culotter un peu plus à chaque utilisation. A éviter, les cuissons à l'eau, préférez l'inox pour faire du riz ou des pates. Vous trouverez des conseils sur notre blog www.je-cuisine.fr. Il n'y a aucun revêtement sur la fonte, pas de téflon ou PTFE, PFOA ou toutes autres matières chimiques, seulement de l'huile bio comme le reste des produits Skeppshult. Utilisation: Aucune restriction, vous pouvez couper, gratter avec des ustensiles en métal sans risque de rayer la surface. Le nettoyage se fait simplement à l'eau chaude, sans détergent, et ajouter le premier mois une légère couche d'huile alimentaire de votre choix, animale comme la graisse de canard, ou végétale, tournesol, colza etc... Si vous souhaitez utiliser cette même cocotte avec un couvercle verre transparent, vous pouvez commander en option les modèles suivants: - couvercle pyrex Skeppshult
Tous les produits Skeppshult, fabriqués de façon artisanale en Suède depuis 1906, sont pré-traités à chaud avec de l'huile végétale issue de l'agriculture biologique, certifiée par KRAV (Suède). Tous nos ustensiles en fonte sont sans revêtement.
Ma 2e cocotte de la même marque, après 7 ans passé à utiliser le modèle de 4L je constate avec plaisir que la qualité n'a pas baissé. Produit recommandé !
Léa O.
Produit d'excellente qualité
Daniel G.
Très bonne qualité
Choukri A.
La postérité tient entre les mains et peut contenir 5.5l, cocotte offerte pour un mariage en espérant que ce dernier dure aussi longtemps que la cocotte.
Sylviane J.
Super contente. J'en possédais une qui avait 120 ans, elle c'est fendue en deux. J'espère que celle ci dureras autant
Patrick H.
Nickel
David M.
Très bien je connais depuis longtemps juste j'ai racheté après divorce
Christian R.
Suivi de livraison parfaitement maîtrisé, et livraison précise à l'heure annoncée. Produit très bien emballé et conforme à mes attentes.
Erbiha T.
Conforme
Anonyme
Jusqu'à présent la cocotte a une couleur marron de rouille qui est déplaisante et le fait de devoir sécher puis huiler après chaque usage est un peu astreignant
Réponse de Skeppshult
Lorsque ce sera parfaitement culotté oui, il n'y aura plus de contact entre acidité et fonte (fer)
A A.
rugosité trop elevé
Réponse de Skeppshult
Bonjour, tous les produits Skeppshult sont réalisés à la main, de façon artisanale et sont tous différents visuellement. La rugosité est certes plus importante qu'une fonte émaillées qui est avec un revêtement émail ou autres, ou même qu'une poêle de la même marque. Ce petit grain au toucher ne gêne en rien, mais absolument à rien dans l'utilisation. La fonte va se patiner et se culotter au fil des utilisations, ce qui colmate les pores et lisse la surface. Le nettoyage s'effectue avec une brosse à vaisselle ou paille de fer sans détergent. Ces produits sont fabriqués depuis 1906 avec le même procédé de fabrication, protégés aujourd'hui avec de l'huile biologique. Vous avez un produit qui est sans aucun produit chimique, mais visuellement il y a toujours quelques petits "défauts" visuel. Si vous n'acceptez pas cela, vous devez vous orienter vers des produits avec des revêtements, mais nous n'avons pas ce style d'article sur notre site.
Suède