Le gaufrier est de très bonne qualité ! C’est très lourd mais on s’y fait. J’ai mis du temps à savoir comment bien m’en servir et quelle température utilisée sur ma plaque.
Personnellement, je mets ma plaque à 5/10. Cuisson 3 minutes. Ça n’est pas conseillé sur le site mais ça collait partout si je suivais les conseils à la lettre.
Le secret est de persévérer ! Il faut faire des tests. Après avoir compris le mode de cuisson de ma plaque à induction, c’est parfait et les gaufres sont délicieuses.
La brosse est très bien ! Surtout à mes débuts, lorsque que la pâte reste collée…
Réponse de Skeppshult
Bonjour,
Merci beaucoup pour votre retour enthousiaste, il nous fait très plaisir.
Nous sommes ravis que votre gaufrier ainsi que son accessoire vous donnent satisfaction. Comme vous l’avez justement constaté, quelques essais suffisent souvent pour trouver le bon réglage : la persévérance fait toute la différence.
Pour des résultats optimaux, nous recommandons de commencer avec de petites quantités afin d’ajuster progressivement la température. En cas d’adhérence, deux causes principales sont à considérer : soit la fonte n’est pas suffisamment préchauffée (pâte encore claire qui accroche), soit le gaufrier est trop chaud (pâte qui brûle). De petits ajustements permettent rapidement d’obtenir des gaufres parfaitement réussies.
Nous vous souhaitons de délicieuses prochaines fournées et vous remercions encore pour votre confiance.
Bien cordialement.
L’équipe skeppshult-boutique