Ce modèle de poêle grill est particulière. Elle permet des cuissons saisies ou grillées.

Idéale pour la viande et le poisson, sa grande surface est très utile pour cuisiner des pièces longues.

Grâce à la bonne diffusion de la température dans le grill en fonte, un seul point de chauffe central est nécessaire, nul besoin d'avoir 2 plaques pour s'en servir. Le dessous est usiné formant un cercle, elle sera donc parfaitement stable sur toutes les sortes de plaques de cuisson.

Le temps de préchauffage de cette poêle grill est d'environ 3 minutes. Vous réaliserez des cuissons comme un professionnel, avec les stries en quadrillage gravées sur les aliments. Les stries sont conçues pour obtenir des cuissons tendres et moelleuses. Le fait que les aliments soient posés sur le sommet de la fonte, comme sur la photo ci-contre, la cuisson est parfaitement réalisée.

La fonte Skeppshult ne craint pas les couts de fourchette ni de couteau, elle est indestructible et inrayable.

Sa poignée en inox est idéale pour la passer ou vous voulez, sur les plaques bien sur, mais aussi au four, poser sur un barbecue, dans un cuiseur solaire, ou vous voulez.