Poele wok Ø32 cm - Poignée en Noyer
Poele wok Ø32 cm - Poignée en Noyer
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Description du produit
La fonte est une matière très ancienne et nos grands-mères utilisaient cette matière tous les jours. Elle est brute, sans aucun revêtement et permet des cuissons longues, mijotées, ou alors plus rapide comme la friture. Cette poele wok est compatible tous feux même induction. Sa base est plane, spécialement conçue pour être bien stable au moment de la chauffe, vous pourrez ainsi remuer sans risque de basculement de la poêle.
La forme du wok en fonte dispose d'une grande surface de chauffe, vous pourrez laisser mijoter sans accrocher, à condition de ne pas mettre votre feu trop fort. A contrario, la cuisson de beignets, frites ou poissons frits et tout à fait possible avec une puissance de feu plus élevée. Toutes les recettes sont possibles, poulet à l'ananas, riz et crevettes, gambas, boeuf poivrons et oignons, dinde au curry et nouilles chinoises, les possibilités sont immenses.
Cette poele wok Skeppshult est un ustensile de cuisine indispensable.
La fonte Skeppshult est garantie 25 ans. Il n'y a aucun risque de rayer votre poêle avec un couteau ou autres ustensiles en métal.
Fabrication écologique 100% Suédoise.
Documentation
Caractéristiques
| Pays de fabrication | 
Suède |
|---|---|
| Diamètre haut | 31.5 cm |
| Diamètre du fond | 10 cm |
| Profondeur | 8 cm |
| Capacité | 5 à 6 personnes |
| Volume | 4.5 litres |
| Matière poignée | Noyer |
| Garantie fonte | 25 ans |
| Utilisation | Gaz, Electrique, Induction, Vitrocéramique |
Le fond du wok est concave comme les woks originaux des Pays Asiatiques, il n'y a pas de surface plane dans le fond du récipient mais seulement la partie en contact avec la plaque de cuisson est bien plane.
Tous les produits Skeppshult sont prétraités à chaud avec de l'huile végétale issue de l'agriculture biologique, certifiée par KRAV en Suède.
Tous nos ustensiles en fonte sans revêtement sont fabriqués en Suède, par un fabricant porteur de la tradition depuis 1906.
Tous nos produits sont fabriqués de façon artisanale à partir de matériaux de base méticuleusement contrôlés. Ce sont des produits écologiques qui demandent un entretien simple.
