Excellent produit, idéal pour une à deux personnes ! Poêle reçue pré-culottée, ce qui a permis un culottage rapide et efficace. Son format compact (18 cm) est parfait pour une à deux personnes : idéale pour les œufs ou une petite poêlée de légumes. La fonte assure une excellente cuisson sans que les aliments n’attachent, tout en éliminant les risques sanitaires liés aux revêtements synthétiques. Elle permet aussi d’utiliser tout type d’ustensiles, y compris métalliques, directement dans la poêle sans crainte. La petite brosse en bois fournie est très pratique pour l’entretien. Je conseille d’imbiber le manche d’huile avant la première utilisation afin de protéger le bois et éviter qu’il ne se fende. Un produit de qualité, durable et sain; je recommande sans hésiter !