Ce plat à four permet des cuissons de gratins, des légumes, des lasagnes, des viandes, du poisson, voir des omelettes.

Ce plat à four rond est compatible pour recevoir un couvercle pyrex afin de préparer des cuissons à l'étouffée.

Le couvercle pyrex va récupérer toute la condensation des aliments et permet de cuisiner sainement, à basse température. Un couvercle fonte est aussi conçu pour ce plat, mais là la cuisson sera plus mijotée et plus longue, un ragout, une viande etc..

Le couvercle fonte conserve la chaleur autant que le plat, ce qui fait qu'à l'intérieur du plat, la cuisson sera identique à celle d'un four, et tout cela sur vos plaques traditionnelles.

La fonte skeppshult n'a pas de revêtement, pas d'aluminium ou tout autre revêtement chimique. Vous pouvez couper dedans sans problème ni risque de rayer votre plat.