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Poêle muffin - 7 empreintes

Skeppshult
83,00 €
Référence: 0001

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Description du produit

Cette poêle 100% en fonte est parfaite pour réaliser vos muffins maison, rien de compliqué, remplissez au 3/4 les alvéoles, et laissez cuire. Lorsque le premier coté est cuit, retournez le avec la pointe d'un couteau. Utilisez la housse de protection chaleur pour pouvoir attraper le manche sans vous brûler. Sa poignée est en fonte pour qu'elle puisse aussi passer au four, en plus du gaz. Elle fonctionne sur plaque électrique ou halogène mais la durée de préchauffage sera un peu plus long que sur le feu. Une fois la fonte chaude, il n'y aura pas de différence de cuisson suivant le choix de vos plaques.
Cette poêle est utilisée comme plat ou poêle à escargots.
Garantie 25 années.

Recette de beignets à la norvégienne.
Pour environ 28 beignets
-50 grammes de levure
-20 cl de lait dont 0.7 cl de lait tiède
-150 grammes de beurre
-580 grammes de farine T55 ou 65
-2 oeufs bio
Si vous avez un robot ménager, mélangez tous les ingrédients pendant 1/4 d'heure à une vitesse moyenne mais pas trop vite. La pâte doit être homogène et souple. Faites des morceaux d'environ 40 grammes et former des boules. Laisser lever pour que la boule devienne le double de taille. Graissez les moules légèrement avec de l'huile ou du beurre, faites chauffer votre poêle à feu doux, et installez les boulettes dans les trous. Retournez au bout de 4 à 5 minutes suivant le feu.

Téléchargez la notice d'utilisation et d'entretien

Caractéristiques

Réf. 0001
Diamètre 7 moules 5 cm
Profondeur 2 cm
Matière poignée Fonte
Garantie fonte 25 ans
Utilisation Gaz, Electrique, Vitrocéramique, Four

Tous les produits Skeppshult sont prétraités à chaud avec de l'huile végétale issue de l'agriculture biologique, certifiée par KRAV en Suède.
Tous nos ustensiles en fonte sans revêtement sont fabriqués en Suède, par un fabricant porteur de la tradition depuis 1906.
Tous nos produits sont fabriqués de façon artisanale à partir de matériaux de base méticuleusement contrôlés.
Ce sont des poêles écologiques qui demandent un entretien simple. 
Le fer, issu des mines locales, principal composant de nos produits, est considéré comme l'un des meilleurs au monde.

Notre sélection

Nombre d'avis : 4
Note moyenne : 4.8 / 5
Sylvie B.
  le 01/01/1970
5 / 5
Parfait ! J'aurais juste souhaité plus de recettes pour donner des idées supplémentaires de réalisations.
Paulette D.
  le 01/01/1970
5 / 5
poêle de belle qualité, je ne l'ai pas encore utilisée
M. Alain
  le 25/07/2018
4 / 5
La poêle est très bien; sauf qu'il est impossible de la disposer correctement sur la grille du gaz. En revanche elle est très bien adaptée pour les plaques électriques.
N. Maurice
  le 14/07/2018
5 / 5
Si vous tâtez la cuisine asiat et en particulier des Banh Khot, cette poêle est quasiment la seule du marché à fonctionner sur une plaque à induction (même si ce n'est pas noté sur la fiche, mais la fonte d'acier... C'est de la fonte d'acier !). Taille idéale, et une fois correctement culottée, ne colle plus ! (ce qui est un détail important pour ce plat).
B. Emmanuelle
  le 14/02/2017
5 / 5
Une excellente idée