Voici un très bel objet indispensable dans une cuisine. Skeppshult a réalisé ce broyeur manuel en fonte avec une élégance digne d'un grand couturier. Son couvercle en hêtre noir le rend irrésistible.

Son efficacité n'est plus à prouver. Dans la partie inférieure se trouve des dents moulées dans la fonte, ne vous inquiétez pas, elles ne s'useront jamais, elles assurent une mouture fine, à conditions de na pas utiliser d'aliments gras, mais plutôt secs comme le poivre, la cannelle, des feuilles à broyer, et tout ce que vous voulez qui est sec. Quelques pincées suffisent.

Pour les aliments gras comme le lin, les amandes etc..il est préférable d'utiliser un moulin électrique.

Sa forme légèrement arrondie sur le fond lui a donné son nom "swing", il est stable une fois posé.

Le nettoyage est simple, sans détergent, simplement un léger coup sous l'eau chaude suffit, et de temps en temps, une fine couche d'huile sur les parois intérieures pour le protéger.

Fabricant et design "Skeppshult", 
Fabrication 100% artisanale