Elle s'utilise comme toutes les autres poêles en fonte naturelle, c'est à dire avec un brin de matière grasse et un bon préchauffage. Le culottage va se former à sa surface, comme les vieilles poêles de grands-mères autrefois.

Sa forme avec de multiple facettes lui donne un look et attire l'attention. Vous ne verrez pas d'autres marques avec ce style, elle est exceptionnellement belle, affinée et élégante.

Bien entendu, le but est de cuisiner avec, elle sera votre meilleure alliée en cuisine. Son petit gabarit sera utile pour des préparations légères, pour 1 à 2 personnes maximum. Faire des oeufs, une omelette, de la viande, du poisson, des légumes, des crêpes ou galettes, elle sait toute faire.

Le plus important est qu'elle est compatible avec toutes les énergies, y compris l'induction et la four.

Son manche chauffe lors des cuissons, vous devrez prendre un gant ou une manique pour ne pas vous brûler. La qualité de cuisson dans cette fonte est stupéfiante. Les aliments restent tendres et savoureux, à conditions de ne pas surchauffer, c'est la condition avec la fonte, mais il faut le faire exprès pour accrocher et tout brûler.

Une cuisson mijotée rend les aliments différents d'une cuisson dans une autre matière. 

Le plus gros avantage encore, il n'y a pas de revêtement, donc l'utilisation d'accessoires en métal est possible, sans risque de rayer.