Cuisiner avec de vieilles poêles en fonte est un vrai bonheur. Skeppshult réalise cette poêle à frire 28 cm avec un design exceptionnel. Une poignée en bois de noyer massif, rien que ça. Son look est irrésistible.
De plus elle n'est absolument pas fragile, vous pouvez couper à l'intérieur sans problème, rien ne s'usera. Vous aurez une poêle durable pour les générations futures.
La poêle en fonte à frire : un choix sain pour une cuisine savoureuse
Si vous cherchez une poêle de qualité pour votre cuisine, la poêle en fonte est une option à considérer. Non seulement elle est durable et résistante, mais elle est également un choix sain pour votre alimentation.
La fonte est un matériau qui a été utilisé depuis des siècles pour la cuisson. Elle est appréciée pour sa capacité à retenir la chaleur et à la diffuser uniformément, ce qui permet une cuisson parfaitement équilibrée. De plus, la fonte ne contient pas de substances chimiques comme beaucoup d'autres revêtements "non-stick" qui peuvent se détacher avec le temps.
Les poêles en fonte à frire sont idéales pour cuire une variété d'aliments, des œufs brouillés aux légumes sautés. Elles sont parfaites pour des cuissons à haute température, comme la viande ou le poisson, car elles peuvent supporter des températures très élevées sans se déformer.
L'utilisation d'une poêle en fonte peut également ajouter des bienfaits à votre alimentation. La fonte est un matériau poreux qui permet de libérer des petites quantités de fer dans vos aliments pendant la cuisson. Cela peut être bénéfique pour ceux qui ont des carences en fer.
En plus d'être une option saine pour la cuisson, la poêle en fonte à frire est également très facile à entretenir. Il suffit de la nettoyer avec de l'eau chaude et une brosse, sans détergent, puis de la sécher soigneusement. Il est également conseillé d'appliquer une fine couche d'huile végétale avant de ranger la poêle, ce qui contribue à sa longévité. Vous trouverez tous les détails dans le document à télécharger ci-dessous.
En conclusion, la poêle en fonte à frire est un choix sain et pratique pour votre cuisine. Elle offre une cuisson uniforme, est facile à entretenir et peut même ajouter des bienfaits nutritionnels à vos plats.
Si vous cherchez une poêle de qualité pour votre cuisine, la poêle en fonte est un excellent choix.
Fabrication artisanale 100% Suédoise.
Fabrication qui respecte l'environnement 100% Suédoise Garantie 25 années.
- Manche confortable en noyer massif. - Oeillet de suspension permettant un gain de place dans vos placards Peut s’utiliser sur tout type d’énergie : gaz, électrique, halogène, induction ou vitrocéramique. Tous les produits Skeppshult sont prétraités à chaud avec de l'huile végétale issue de l'agriculture biologique, certifiée par KRAV en Suède. Tous nos ustensiles en fonte sont sans revêtement et fabriqués en Suède depuis 1906. La qualité avant tout.
Superbe produit, dans lequel j'aurais dû investir il y a longtemps. Chaque utilisation rappelle la qualité de l'ustensile. Vu sa dimension (28 cm de diamètre), le poids de la poêle est conséquent, mais on s'y fait.
Philippe C.
Conforme a la commande, pas encore utilisé la poêle
A A.
Les 2 premiers mois sont longs pour rendre la poêle parfaitement utilisables avec toutes ses performances ! Difficile tout de même de s’habituer à la cuisson plus lente et prolongée de la fonte (donc parfois pas assez cuit ou chaud, parfois trop cuit... mais on s’y fait après quelques semaines d’utilisation
Réponse de Skeppshult
Bonjour, merci de bien respecter le temps et la température de préchauffage. La fonte est tout à fait utilisable dès le départ avec toutes ses performances, il suffit simplement de respecter tout cela et de s'y adapter. Une poêle neuve donne exactement le même résultat qu'une poêle de 20 ans. la seule chose qui évolue est le culottage, mais qui n'est pas une obligation pour cuisiner parfaitement. Le préchauffage est la clé de la réussite dès le départ.
Marc L.
Tres bien
A A.
La poêle accroche en effet au début, mais comme c'est de la fonte, on peut frotter fort en la nettoyant et ça part hyper bien (je fais ça avec une brosse très semblable à celle trouvable sur leur site, et à l'eau chaude uniquement), c'est très lourd, mais j'espère qu'elle va durer toute une vie, et j'en suis ravie ! La cuisson est impeccable, uniforme, rien à dire !
Réponse de Skeppshult
idem que la sauteuse: attention, ce n'est pas parce que votre poêle est neuve qu'elle accroche, la raison est une température de préchauffage trop élevée ou pas de pré chauffage du tout. Merci de consulter la notice jointe à votre facture ou téléchargeable sur le site. La fonte accroche seulement si elle est trop chaude. De plus, le fait de frotter fort comme vous indiquez est le meilleur moyen de retirer tout le culottage d'usine, vous allez donc vous retrouver avec la fonte couleur grise, sans huile, et avoir de l'oxydation, d'ou l'importance capitale de ne pas surchauffer votre poêle
Fanny S.
utilisable directement. entretien régulier mais très facile en suivant les consignes pour le matériel qu'on trouve sur le blog de la marque
Suède
