Grande cocotte familiale 7 litres

4,8 / 5 (19 avis)
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Gaz Electrique Induction Vitrocéramique Four

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Description du produit

Si vous souhaitez cuisiner pour toute votre grande famille, ou juste des repas avec de nombreux convives, cette cocotte est faite pour vous. Il s'agit de la plus grande cocotte de la marque Skepphult. Un modèle de diamère 28 cm muni de son couvercle en fonte si vous voulez faire des cuissons mijotées. Vous pourrez y faire vos recettes de poulet au curry, de l'agneau, du rôti de veau ou rôti de boeuf et toutes sortes de gratins. Si vous souhaitez l'utiliser avec un couvercle en verre transparent, vous le retrouverez ici en option.

Cette grande cocotte s'adapte sur tous les feux, y compris l'induction, le four, la cheminée, le barbecue, bref tout ce qui chauffe.

Utilisation et entretien:
Très simple d'utilisation, badigeonner légèrement la partie intérieure, y compris le couvercle avec de l'huile alimentaire, peu importe l'huile, végétale ou graisse animale de canard pas exemple. Faites préchauffer la cocotte durant 3 à 4 minutes à feu doux, même si elle doit aller au four, il est préférable de la faire préchauffer à vide sur votre plaque. Ce procédé permettra de créer une anti adhérence naturelle, puis petit à petit la fonte va se culotter, se patiner au fil des utilisations. Ne surchauffez jamais la fonte, ni d'ailleurs n'importe quel ustensile, c'est la cause de l'accrochage des aliments.

La fonte Skeppshult est fabriquée 100% avec le système éolien, elle est revêtue avec de l'huile bio et ne dispose d'aucune trace d'aluminium, de plomb ou n'importe quelle autre matière chimique et dangeureuse. La seule protection est de l'huile bio, ce qui veut dire que vous pourrez couper dans votre cocotte ou remuer avec un ustensile de cuisine en métal, même tranchant, il n'y a aucun risque d'usure.

Documentation

Caractéristiques

Pays de fabrication Suède Suède
Diamètre 28 cm
Hauteur Totale : 23 cm
Profondeur 13 cm
Capacité 8 à 10 personnes
Volume 7 litres
Matière poignée Fonte
Dimensions avec poignées: 34.5 cm
Garantie fonte 25 ans
Utilisation Gaz, Electrique, Induction, Vitrocéramique, Four

Tous les produits Skeppshult, fabriqués de façon artisanale en Suède depuis 1906, sont pré-traités à chaud avec de l'huile végétale issue de l'agriculture biologique, certifiée par KRAV (Suède).
Tous nos ustensiles en fonte sont sans revêtement. 

Avis clients

D C.

Qualité de surface très granuleuse, décevante pour ce prix (j’ais déjà une cocotte en fonte brute d’une autre marque nettement mieux finie et à la surface intérieure bien lisse).Elle est par voie de conséquence très abrasive pour tout outil de nettoyage.
Juste à rincer et utiliser car déjà culottée? Non, la rouille coule à la première utilisation dans ce cas.
Quand à l’essuyer avec du sopalin, vous pouvez oublier, il part en petits bouts.

Réponse de Skeppshult

A votre place, je demanderai confirmation, car certains fabricants utilisaient du plomb pour fixer l'émail, car celui-ci à un coefficient de dilatation différent de la fonte, donc il n'était pas possible autrement d'utiliser certains métaux lourds entre les couches pour éviter que l'émail ne craque, à confirmer par le fabricant, s'il souhaite y répondre...

A A.

Beau objet. Parfait pour les mijotés… paleron, joues de bœufe,… fonctionne très bien sur induction et excellente conductivité de la chaleur. La taille est parfaite

Magali G.

Envie d'acheter pour une prochaine fois

Louis H.

Satisfait.

Christian F.

produit exceptionnel

Patricia V.

pas encore utilisé

Jean-Marc D.

Excellent produit arrivé très bien emballé avec plusieurs couches de protection.

Kelly C.

Très bel objet

Claude G.

Quelques petites contraintes au départ mais bien expliquées sur le site avant commande.

Alain D.

Excellent produit

Josette P.

objet conforme à la description, lourd, de qualité, aucun problème à la cuisson des aliments. VRAIMENT TOP !

A A.

Belle cocotte. Je n'ai fait qu'une recette pour l'instant et c'était parfait (si l'on suit bien les indications pour la cuisson). Attention à ne pas laisser la nourriture reposer à l'intérieur avec le couvercle fermé car la condensation peut créer des petites tâches de rouille (qui s'en vont dès qu'on frotte un peu).

Réponse de Skeppshult

Bonjour, oui comme indiqué dans la notice d'utilisation, les aliments ne doivent pas rester dans la cocotte tant que la fonte ne sera pas complètement culottée. Il s'agit d'une fonte "naturelle", sans revêtement, donc après chaque cuisson, un nettoyage sous l'eau et un léger coup d'huile suffit pour un bon entretien.

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